台州旅游逛吃：海鲜盛宴与古韵之旅

admin23小时前作者专栏2

引言：东海之滨的美食天堂

台州，这座位于浙江东部的滨海城市，仿佛是大海与山川亲吻出的明珠。提起台州，许人会联想到那扑面而来的海风，以及街头巷尾飘荡的鲜香味儿。作为一个集山海风光与人文底蕴于一体的宝地，台州旅游逛吃的魅力在于它的自然与人文的无缝融合。这里没有大城市的喧嚣，却有小城独有的温润与惊喜。

想象一下，白天在青山绿水中徒步，傍晚在海鲜市场大快朵颐，这样的节奏，让人一秒钟就上这座城市。

台州的地理位置得天独厚，东临东海，南接温州，北邻宁波，素有“山海水城”之称。全市辖椒江、黄岩、路桥、温岭、玉环、临海、天台、仙居八个县市区，总面积超过万平方公里，海岸线绵延数百公里。这里的旅游资源丰富样，从5A级景区神仙居，到千年古城临海，再到新鲜出炉的海鲜美食，应有尽有。

尤其是“逛吃”文化，在台州被演绎得淋漓尽致。逛，是指漫步在古街小巷或海边栈道，吃，则是直击味蕾的各种海鲜大餐。无论你是美食好者，还是摄影发烧友，这里都能满足你的所有幻想。

为什选择台州作为你的下一次旅行目的地？因为它不像热门景区那样人满为患，却能提供同样高质量的体验。数据显示，近年来台州旅游业快速发展，2023年接待游客超过1亿人次，其中以“美食+景区”的组合受欢迎。来台州，你可以从椒江区入手，这里是台州的核心城区，交通便利，高铁直达上海、杭州等地。

一下，你就能感受到海鲜市场的活力。椒江的滨江夜市，是许游客的必打卡地。夜幕降临时，分，灯火通明，人声鼎沸，摊位上摆满了新鲜的海鲜、烤鱿鱼和小吃。别急着走，我们一步步来细细品味。

椒江：海鲜市场的狂欢夜

椒江区，作为台州的“门面”，以其发达的港口经济闻名。这里是台州海鲜的集散地，新鲜度堪称全国一流。来到椒江，第一站当然是椒江海鲜市场。市场位于椒江大道附近，早晨六点左右就开始热闹起来。渔民们从东海捕捞回来的货品，应接不暇：活蹦乱跳的石斑鱼、肥美的螃蟹、晶莹剔透的虾仁，还有各种贝类如蛤蜊、牡蛎。

价格亲民，一斤大闸蟹不过百元，就能让你吃到撑。

逛吃在这里是无缝衔接的。选好海鲜后，直接交给旁边的加工店，现现做。推荐试试椒江特色的“椒盐九节虾”，虾身鲜嫩，裹上椒盐后外脆里嫩，一咬下去，海的鲜味瞬间爆棚。或者来份“蒜蓉扇贝”，贝肉饱满，蒜香扑鼻，配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。市场周边还有许小馆子，提供套餐服务，比如“海鲜三人行”，包括鱼汤、炒蟹和蒸虾，总价不到200元，就能让一家人吃得欢天喜地。

除了市场，椒江的滨江步道也是逛吃的绝佳去处。沿着瓯江散步，一边欣赏两岸灯光，一边品尝街边小吃。路桥区的黄岩，是另一个不能错过的点。黄岩蜜橘闻名遐迩，但除了水果，这里还有黄岩烧饼和霉干菜。霉干菜是当地传统美食，用独特的发酵工艺制作，酸甜可口，搭配米饭或包子，都是早餐首选。

逛吃黄岩，你可以从黄岩老街开始，古色古香的建筑中，藏着一家家老字号。试试“黄岩老街的霉干菜扣肉”，肉质酥烂，菜香入味，让你回味无穷。

椒江到黄岩的距离不过20公里，开半小时即可。途中，你可以顺道去台州世茂海洋公园，这里是亲子游的乐园。公园内有海豚表演和水族馆，逛累了，就在园区餐厅享用海鲜自助。价格实惠，品种齐全，从生蚝到龙虾，应有尽有。这样的逛吃组合，不仅满足了口腹之欲，还增添了家庭乐趣。

数据显示，椒江区的旅游餐饮收入占全市30%以上，可见其吸引力之大。

在椒江的夜晚，别忘了去丹鹿城或万达广场转转。这些现代商业区融合了本地美食和红打卡点。丹鹿城的夜宵摊，专攻海鲜烧烤，环境干净，味道正宗。点一份“椒江风味烤鱼”，鱼肉鲜滑，配以秘制酱料，辣度适中，适合各种口味。逛吃之余，你还能买些当地特产带回家，比如椒江的鱼干或蜜饯，作为伴手礼。

椒江的逛吃之旅，让你从早到晚都沉浸在美食的海洋中，难忘的体验从这里开始。

古城与山野：人文与自然的逛吃诗篇

城墙全长12公里，依山而建，登高远眺，台州湾尽收眼底。逛累了，城内的小吃街就是你的天堂。

临海的美食以“浙东风味”为主，融合了海鲜和山珍。推荐“临海牛肉干”，用本地黄牛肉腌制而成，嚼劲十足，香辣适中，是零食中的极品。古城内的“牛肉丸汤”，丸子Q弹，汤汁鲜美，配上米线，一碗下肚，暖心暖胃。别错过“临海灯盏糕”，一种糯米糕点，外皮酥脆，内馅甜咸可选，源于明代，是当地非遗美食。

逛吃古城，你可以从东湖景区入手，湖边有许茶馆，提供本地绿茶和点心。品一口“临海青团”，用艾草和糯米制成，春季限定，绿色诱人，甜而不腻。

从临海驱一小时，便抵达天台县。这里是佛教圣地，国清寺是天台宗发源地。山间空气清新，适合深度游。逛天台的石梁飞瀑，瀑布如银河倾泻，景色壮美。瀑布下的农家乐，是逛吃的好去处。当地特色“天台山珍菇汤”，用野生菌菇熬制，鲜香四溢，营养丰富。或者试试“天台板栗”，秋季采摘，新鲜烤栗子香气扑鼻，配上蜂蜜，甜蜜无比。

天台的乡村民宿越来越，许提供农家菜，如“野山椒炒鸡”，鸡肉嫩滑，山椒麻辣，解乏提神。

再往南，是仙居县，神仙居景区是台州旅游的王牌，5A级风景区，以奇峰怪石和飞瀑溪流闻名。景区内有“神仙居”石刻，传说中是仙人居所。徒步其中，呼吸负离子空气，感觉身心净化。逛累了，景区周边的“仙居杨梅酒”和“葛根粉”值得一试。杨梅酒是用本地杨梅酿造，酸甜醇厚，解暑佳品。

葛根粉则清热解，拌上蜂蜜，凉爽可口。仙居的“黄檗老街”，是另一个逛吃热点。街上有“仙居烤鱼”，鱼来自附近的溪流，现捕现烤，鲜嫩无比。搭配“仙居豆腐干”，小菜解腻，一顿饭吃得舒心。

温岭和玉环，则是海滨逛吃的延伸。温岭的石塘渔村，是“中国美渔村”，村里渔民直接从海边捕鱼，游客可参与。尝尝“石塘海蛎煎”，海蛎新鲜，煎得金黄，配以葱花，脆香无比。玉环的“青蟹宴”，蟹黄饱满，蒸煮后入口即化，是秋季必吃。整个台州的逛吃链条，从海到山，从古到今，层层递进，让人欲罢不能。